【タイ旅2022#4】ルブアの朝食ビュッフェ：MOZU
こんにちは。くま旅です。
２日目の朝です。ホテルの朝食に向かいます。
ルブアに泊まるのは２回目ですが、相変わらず、廊下が本当に広いのです。
ゆったりとした廊下に吹き抜けから光が降り注いできます。
12階のフロアがビュッフェ会場のMOZUです。
外の席と中の席がありますが、今回は外のテラス席に案内されました。プールサイドの席となります。このプールは、前回泊まった時に入りました。プールサイドでうちのくまさんの写真を撮影し、それが、今もブログの自己紹介写真となっています。（※参照：ホーム＞くま旅について）
初日の朝食は、いろいろ回って悩んだ結果、ラッドナー（タイのあんかけ麺）にしました。以前の記事でもお伝えしましたが、バンコクのチャイナタウンのラッドナーユーイーというお店で食べたラッドナーが今でも忘れられません。それ以降お気に入りのタイ料理の１つです。
注文をすると、おじさんがその場で作ってくれます。コープクンクラップ。
次は、ソムタム（青パパイヤのサラダ）です。これも、注文を受けてからお姉さんが作ってくれました。
細く切った青いパパイヤ、インゲンを専用の鉢に入れ、唐辛子、ニンニク、ライム、ナンプラー、砂糖を適量入れ、棒で叩いていきます。お好みでピーナッツ、トマト、干しエビなどを加えて更に叩いて完成です。
飲み物もこのような感じで、いろいろな種類があり、スイカジュースもありました。
オムレツもその場で作ってもらい、こんな感じの朝食となりました。もちろん、これらを食べ終わった後に、別の物もおかわりしたので、最終的にはこの倍くらいの量を食べることになり、お腹いっぱいで1日をスタートしたのでした。
さて、まずは帰国前72時間以内に受けなければならない、PCR検査を受けに向かいます。
くま旅をよろしくお願いします。
