【やっぱ広島じゃ旅#2】そりさんに会いに行こう。
こんにちは。くま旅です。尾道ラーメンを食べ終えて、ホテルにチェックインをして少し休憩してから、夜の部のスタートです。
そり家のマスターに会いに広島までやってきました。以前、JGC修行の時に訪れた際に、とても良くしてもらったので、そのお礼に再訪したのでした。広島電鉄八丁堀駅から徒歩3分です。
私たちは、今回そり家さんに行くために、ここの近くにホテルを取りました。前回のJGC修行は日帰りで、平和記念公園に行った後、そり家さんでお好み焼きを食べ、喫茶店でコーヒーを飲んで帰るという弾丸スケジュールでしたが、今回はそり家さんでゆっくりするために、1泊の日程にしました。また、事前にWebで予約もして、準備万端です。
そり家さんは、マスターと奥さんが一緒にお店を切り盛りしています。鉄板の前で、がたいのいいマスターが丁寧に料理を作ってくれます。今回も、前回と同様のカウンター席で予約しました。カウンター席だと、マスターをお話ができるのでいいですね。前回初めて入った時は、すごく丁寧なマスターの立ち居振る舞いに感動しました。とにかく謙虚で礼儀正しく、お客さんを大切にしているマスターの姿がこのお店のトレードマークです。
まずは、もやし炒め550円(税込)、そしてホルモン野菜炒め935円(税込)です。カウンター席なので、アルミホイルを敷いて、そこからそのまま食べるスタイル。味付けもちょうどよく、ビールが進みます。(くま旅はお酒は飲め(み)ません。)
そして、メインディッシュ肉玉そば880円(税込)です。これがまたうまいです。意外にも見た目よりも優しい味なのですが、マスターが丁寧に仕上げてくれて、愛情のこもった一品です。
そして、くま旅夫婦はここから焼きそば825円(税込)を注文。ペロリと食べられちゃうのが恐ろしい。ほぼ最初にお店に入って、最後のお客になるまで長居してしまいましたが、マスターとたくさんお話ができて嬉しかったです。また、来ることを約束し、店を後にしました。ご馳走様でした。
そり家さんのホームページはこちらから↓
https://soriyaokonomiyaki.wordpress.com
きっと皆さんも気に入ると思います。広島に行かれた際は、ぜひ一度お立ち寄りください。